大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂林侗族傣族服饰的问题,于是小编就整理了4个相关介绍桂林侗族傣族服饰的解答,让我们一起看看吧。
桂菜是什么?
桂菜即广西菜,是指以广西区域内的原材料为主,运用广西区域内特色烹调技法制作而成的,具有广西饮食文化底蕴的菜品总称。根据广西烹饪餐饮行业协会发布的《桂菜标准体系》团体标准(2021年2月1日起施行),桂菜被分为桂北、桂西、桂东南与滨海等四个风味,共139道代表菜品。桂菜形成了“天然生态、原汁原味”的主要特征,以及“以稻食物为基础、原汁原味、多民族融合、喜酸味”的饮食文化特征。其中“以稻食物为基础”是广西菜区别于其他菜系的重要特征。
桂林都有少数民族?
有
桂林是个多民族聚居的城市,壮、回、苗、瑶、侗等28个少数民族占全市总人口的8.5‰左右。
全市聚居的壮、苗、瑶、侗等少数民族,保持着古朴、奇特、多彩的民俗风情,如壮族的三月三歌节,瑶族盘王节、达努节,苗族芦笙节、拉鼓节,侗族花炮节、冬节对中外旅游者具有极大吸引力。
十多个少数民族,他们虽共同生活在华夏民族的文化气氛中,却都保持着自身的风俗,包括服饰,食物,节日,宗教信仰,甚至语言文字。
壮、回、苗、瑶、侗
桂林市,简称“桂”,古称桂州、静江、始安,广西壮族自治区辖地级市,省域副中心城市,地处中国华南,湘桂走廊南端,位于南岭山系西南部、桂林—阳朔岩溶盆地北端中部,处在“湘桂夹道”中,属亚热带季风气候,总面积2.78万平方千米。截至2023年5月,全市辖6个市辖区、8个县、2个自治县,代管1个县级市。截至2022年底,全市常住人口495.63万人
桂林地处广西壮族自治区西北部,辖下有十二个县,有较多的少数民族百姓。最主要的少数民族就是瑶族和壮族,特别是各个县里,比如恭城、平乐、阳朔、荔浦、灌阳等都是瑶族和壮族百姓居多。临桂区管辖的六塘镇有很多回族百姓,而六塘离桂林市区比较近,所以市区最多的少数民族是***。
桂菜特点?
桂菜是由桂北、桂东南、滨海和民族菜等菜系构成:桂北菜口味醇厚,色泽浓重,善炖、扣,嗜辛辣;桂东南菜讲究鲜嫩爽滑,用料广阔;滨海菜讲究调味,注重配色,擅长海产制作;民族菜就地取材,讲究实惠,制法独特,富于乡土气息。各种菜式各具特色,但又有相似的地域风味。
桂菜由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色。菜肴取料奇特,制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名。而且刀功精细,制作考究,讲究原料鲜活。烹调方法受粤菜影响很深,口味清淡爽嫩而又喜好辣味
广西民族文化建设案例?
广西龙胜:民族山城增添文化鼓楼
12月25日,在广西桂林市龙胜各族自治县县城滨江公园,工人在新建的文化鼓楼上施工。今年以来,广西桂林市龙胜各族自治县按照民族特色的建设标准,在县城滨江公园建设具有侗族特色的文化鼓楼,鼓楼内部设置有文化戏台、书画室、老年人活动室等,着力为居民提供温馨舒适的文化家园。
鼓楼是少数民族的重要建筑标志,是居民举行***、议事、文化***的活动场所。近年来,广西桂林市龙胜各族自治县积极完善公共文化基础配套设施,进一步提升公共文化服务功能,不断提升辖区居民生活的幸福感、获得感。
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