大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于藏族服饰饮食宗教的问题,于是小编就整理了3个相关介绍藏族服饰饮食宗教的解答,让我们一起看看吧。
藏族的饮食特色?
藏族受地理环境和宗教的影响,他们有自己独特的饮食风俗。藏民族长期以畜牧业为主,因此,菜肴用料以牛羊肉、奶类为主,手抓羊肉、青稞面、酥油茶、河曲大饼是其独特的风味食品。
此外,还有脍炙人口的“藏北三珍”,即用当地物产原料烹制的冬虫夏草炖雪鸡、人参果拌酥油大米饭、蘑菇炖羊肉。由于受到喇嘛教的影响,藏族不吃鱼类。
藏族春节的饮食民俗与禁忌?
们最喜欢吃的莫过于“手抓肉”,主要饮料为奶茶,饭后多饮酸奶。基本为一日三餐。牧区很少产酒,故所饮白酒主要从外地购来。
与此相比,城区居民的饮食就丰富多了。除食用糌粑、酥油外,常吃大米、白面及蔬菜。尽管如此,作为藏族饮食最大的特点还是离不开肉、奶和奶制品。无论是城市、农区或牧区,几乎没有不吃肉、不喝奶或不吃奶制品的。除此之外,主食的糌粑和饮料类的酥油茶、奶茶、甜茶及青稞酒也是不可缺少的食物。
由于受居住环境和文化背景的影响,藏族饮食的方方面面,诸如礼仪、习俗、禁忌等都带有本民族的特点。例如,藏族自古以来就有根据人的不同身份、地位进行献食进餐的礼仪。无论是大的宴会还是小家宴,都讲究要有吉祥、和谐的气氛。入席时,年长者、尊贵的客人入上座,年幼者受到特殊照顾。常常是长者、贵客先动手食用,其次才是家人及年轻人。大家互相敬酒、敬茶,展现出的是礼义,是亲情。人们在乐融融的气氛中,享用着人间美食。
日常饮茶也如用餐一样,讲究先长后幼、先宾后主。藏族有句谚语:“是仇人也不要只倒一杯茶”,说明忌讳客人只喝一杯茶。饮茶时不能太急、太快,不能一饮到底,要先轻轻地吹开茶上的浮油,分饮数次,绝对不能发出“呼呼”的声响。喝完茶后,碗底要留一点儿茶,表示礼貌。同样,吃饭时也不能嚼出声音。在端饭、敬茶、斟酒、敬酒时要用双手捧给对方;吃肉递刀时不能将刀刃对准客人。不用有裂缝的、破口的碗、杯、碟、勺。
大部分藏族群众信仰佛教,因此饮食文化受到宗教很深的影响。藏传佛教认为藏历每月8日、15日、30日为吉祥日。每逢吉日或重大宗教节日时,许多人在饮食方面不沾血吃荤,而专做素食。在饮食禁忌方面,不吃马、驴、狗肉等。很多人也不吃鱼、猪、鸡蛋。
***的三大习俗?
1、服饰:
藏族男女多蓄辫,喜戴首饰。男子头发编成独辫盘在顶上,也有的剪短如盖。女子成年后开始蓄辫,有的梳成双辫,有的梳成许多小辫披在背上,并在辫梢或特制的发架上挂上饰物。男女都喜戴呢帽或细皮帽。
2、饮食:
农区的主食糌粑是用炒熟的青裸或豌豆磨制成面粉,用茶水拌食。藏族人民喜欢酥油茶和奶茶。酥油茶是将酥油与热茶倒入特制的木筒捣拌而成。牧区的主食为牛羊肉。
3、住房:
***的住处一般分为三层,底层是用石块垒砌而成,一般住牲畜及存放粮食、木柴等用品;二层一般住人;三层一般是他们家中佛堂的所在地,因为他们认为这样离天堂更近,体现了佛在上,人在中,牲畜在下的理念。
首先,服装的特点是长袖、宽腰和大裙子。女人冬天穿长袖长袍,夏天穿无袖长袍,里面有各种颜色和图案的衬衫,腰上有彩色图案的围裙。藏族同胞尤其喜爱哈达,视其为最珍贵的礼物。
第二,饮食习惯是由青稞制成的,饮用酥油茶和青稞酒是农牧民的主要食物。西藏同胞宁愿三月没有肉,也不愿整天喝酥油茶。青稞酒是一种用当地生产的青稞酿造的低度葡萄酒,深受男女老少的喜爱。肉类和奶制品广泛用于食品,许多人喜欢风干的牛肉和羊肉。三.丧葬习俗藏族人死后有五种葬法,其中最隆重的是塔葬。
接受礼物,用手拿起礼物,双手抱头送礼物。当你遇到宗教设施,如寺庙、摩尼堆、宝塔等。你必须从左往右走。你不能穿过乐器、火盆、祈祷轮,轮子可能会倒转。你被禁止用手触摸头顶。民族礼仪在欢迎客人的时候,藏族人不仅要把手浸在酒里玩三次,还要在粮桶里抓一点青稞抛向空中三次。
喝茶时,客人必须等主人拿起茶后再去拿,否则会被认为是不礼貌的。在宴会上,主人拿起杯子先喝了。主人喝完第一杯酒后,每个人都可以尽情地喝。吃饭时,注意不要吃得太饱,不要大声咀嚼,不要喝酒,也不要多挑食物。用羊肉招待客人,多注意羊脊骨下部的一块带尾巴的肉,尊重最受尊敬的客人。制作时,在尾肉上留一绺白发以示好运。
已婚的西***通常实行一夫一妻制。他们的婚姻和爱情相对自由,但需要父母双方的同意。他们必须经过求婚、订婚、嫁妆和结婚的程序。
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