大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于壮族服饰和特色食品的问题,于是小编就整理了5个相关介绍壮族服饰和特色食品的解答,让我们一起看看吧。
壮族最具民族特色的东西?
五色糯米饭是壮族传统美食。每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。他们选好优质糯米,将糯米洗干净,然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液,再放入蒸笼中蒸熟,做成红、蓝、黄、紫四色,加上糯米的白色合成五色,艳丽多彩、清香四溢并有益于人体健康。杜甫曾为之写下“岂无青精饭,使我颜色好”之佳句。
乌糯米
四月初八,早稻已插完返青,人们用五色糯米饭揉成小团团,粘附在竹枝上,插于祖宗神龛,又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗,以南瓜叶包根,放在碗里,一并祭祀祖宗,祈求祖宗保佑五谷丰登。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起,充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭,自然特别鲜香。
点灯祈福已婚人士点亮姻缘灯,可使夫妻恩爱久久,感情更加深厚稳固。单身和未婚人士点亮姻缘灯,能使爱情更加顺利。
红薯丝粑粑
广西人从小就吃什么?
广西人从小就吃米饭。
1. 因为米饭是广西人主要的主食,是他们日常饮食的基础。
米饭是做饭的重要食材,可以搭配各种菜肴食用。
2. 广西地理位置靠近东南亚地区,米饭在东南亚是主要的主食之一,对广西人的饮食习惯产生了影响,从小就开始食用米饭。
3. 广西是一个农业大省,水稻种植广泛,米饭的供应充足,也便于广西人从小就摄入充足的米饭。
五个自治区的文化 饮食 节日及服饰?
五个自治区文化饮食节日服饰,藏族服饰特点就是长袖,宽腰,大襟,妇女冬穿长袖长袍,,夏着无袖长袍,藏族的传统美食主要有粑粑,青稞酒,酥油茶,等等,蒙古族服饰,首饰,长袍,腰带和靴子是蒙古族服饰4个主要部分,内蒙主要吃烤全羊,新疆维吾尔族服饰,头上小方帽叫花帽,也是维族美的标志之一,传统主要美食有饼,大盘鸡,烤羊肉串,手抓饭,等,回族服饰与汉族基本相同,***男人多戴白色,棕色无沿小圆帽,妇女多盖头巾,主要美食***万盛马糕点,羊筋菜,金凤扒鸡,翁子汤,牛肉汤,绿豆皮等,壮族服饰一般用自织士布制成,穿绣花鞋,披绣花垫肩,壮族主要美食有马脚杆,鱼生片,烤乳猪,花糯米饭,宁明壮粽,壮元柴粑等,
苗族、壮族等少数民族传统美食“五色糯米饭”,来源于什么?
传说,有位才智超群的壮人韦特桂,在土皇帝手下为臣。一年大旱,他为解除百姓疾苦,奏邀土皇帝亲往壮乡视察,用计使皇帝免去皇粮。
土皇帝后来发觉上了当,把特桂视为眼中钉,下令捉拿他归案。
壮乡百姓闻知,连夜送特桂上山躲藏。
皇兵捉拿不着,就放火烧山,那天正是农历三月初三。
皇兵走后,乡亲们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体,含泪把他葬在枫树旁。
以后的每年三月三,壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色,蒸熟后拿到山上祭祀特桂。
广西除了螺蛳粉还有什么美食或特产?
广西北海我去几以候鸟入住,那里的气候特别适合冬季入住,那里的特色除了粉还是粉,猪角粉,鸭角粉,牛杂粉,猪的内脏煮熟的粉,菠萝饭,记忆犹新的就是肚包鸡,广西北海的消费水平不髙,各种海鲜非常多,当地做的烤鹅味道真不错,广西的美食还真不少。
广西美食种类比较多,除了螺蛳粉,还有几个给大家介绍,首先广西陆川白切猪手,陆川以猪手闻名,陆川猪皮薄肉嫩,肥而不腻,其次就是南宁武鸣一带的特色柠檬鸭,其做法把鸭洗净切块,炒到六七成熟再放入切好的酸辣椒、酸梅、酸姜、酸柠檬、生姜以及蒜泥,共同煨到八成熟,在放入盐鼓,风味独特,地道的一道菜,再有就是田东十里荷香鸡,是白色田东县十里塘原生荷叶清蒸制作而成,骨细皮爽,肉质嫩滑
本人在广西待过几年,个人认为广西还有比较特色的美食有桂林米粉(超级好吃)、柠檬鸭、老友粉(南宁特色,酸臭,一般人接受不了)?、生榨粉(微酸)、卷筒粉(很好吃的早餐)、炒粉、烧烤(烤鱼很有特色)、酸野等等
到此,以上就是小编对于壮族服饰和特色食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于壮族服饰和特色食品的5点解答对大家有用。