大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于傣族的饮食和服饰的问题,于是小编就整理了5个相关介绍傣族的饮食和服饰的解答,让我们一起看看吧。
傣族的习俗和服装是什么?
1、饮食方面:傣族的主食还以大米为主。生、鲜、酸、辣、野是傣家菜的特点,自家酿制,只喝不加香料的大叶茶。喝时在火上略炒至焦,冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔要拌以烟草、石灰,终日不断。
2、建筑方面:干栏式建筑是傣族居住的特点。楼近方形,上下两层,上层住人,距地约7尺,下层无墙,用以饲养牲畜及堆放什物,顶为双斜面,多覆以编成的“草排”,拾级登楼,有走廊、晾台,可以晾物、纳凉。
3、信仰方面:边疆傣族普遍信仰南传上座部佛教,属于小乘佛教,同时保留着原始鬼神崇拜的残余。内地傣族崇拜“龙神”、“龙树”,有宗教职业者“波勐”和“师娘”,代人占卜治病。在景谷等地区,也有信仰上座部佛教的。
4、服饰方面:女性是着窄袖短衣和筒裙;男子着无领对襟或大襟小袖短衫,下着长管裤,冷天披毛毡,多用白布或青布包头。男子文身的习俗很普遍,既表示勇敢,又可以驱邪护身、装饰身体。
5、节日:傣族的节日多与宗教活动有关,主要节日有关门节、开门节、泼水节等。其中,泼水节是傣族人民的传统节日。
傣族特色建筑、饮食、民族手工艺、民族服饰?
傣族的特色建筑主要是干栏式建筑,人在上面住,还有傣家竹楼,傣族佛塔。
饮食主要以酸辣为主,有冲干巴,撒敝,等等
民族手工艺主要是以傣族的丝织品为主,还有傣族竹艺编制
民族不是主要分为花腰带和黑的两种
傣族饮食特产介绍?
傣族饮食特产有很多,其中比较有名的有:
1. 菠萝紫米饭:是具有傣族特色的糯制食品,把紫糯米浸泡洗净后于与剁细的猪肉搅拌均匀,把准备好的菠萝心放入紫糯米,再把切去的盖盖上放到甑锅里蒸热,当散发出诱人的香味时,即可食用。其味清甜可口,并有补血润肺之功效。
2. 烤傣鲤:先将傣鲤鱼开膛剖肚,洗净后在温盐水中浸泡片刻再取出,在鱼肚内填入葱花、姜丝、辣椒面、野花椒面、野芫荽末等佐料,然后合拢鱼肚用竹筷夹住,放在炭火上慢慢烘烤,并不时翻动,使全鱼变黄出香,再淋上猪油少许继续烘烤片刻,即可取下食用。烤出的鱼,皮黄骨脆,肉嫩味浓,香辣可口。
3. 竹筒饭:是云南民族美食中比较有代表性的特色美食之一。将糯米和各种配料放入竹筒中蒸制而成。口感柔韧,味道极佳。
傣族的饮食特点?
傣族饮食文化主要就是三个特点:食酸、喜辣、讲究清淡。傣族居住在地域开阔较为平坦的的地方,所以海拔都比较低,长期受地域气候、气温等多种自然因素的影响,致使他们的饮食也很不一样。
在傣族较为出名的菜谱中,基本每一道菜都离不开酸。最有特色的是他们的酸并不是市场上买的,而是利用植物,像竹笋、酸橙、柠檬、酸芒果、西番莲这些本身就带有一些酸味的果物,也有利用动物,如酸蚂蚁等动物性的酸;当然也有他们自己酿制的酸,像西双版纳的柠檬醋之类的
傣族有哪些的饮食特色和服饰特色?
傣族的饮食习惯都是以酸辣为主,白天有各种凉拌小吃,晚上有傣族特色的烧烤。吃饭的话,饭菜多以可食的各种花,野菜,和少许烤猪肉。当然饭店种类就多了,有鬼鸡,烤猪皮,酸笋煮鸡,菠萝饭,芭蕉花和最有特色的沾水,叫辣咪,酸辣口味的。服装的话,因为处于亚热带,又有民族风情特色的民族服装,穿的很凉爽,配上拖鞋。很有异域风情。
到此,以上就是小编对于傣族的饮食和服饰的问题就介绍到这了,希望介绍关于傣族的饮食和服饰的5点解答对大家有用。