大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于壮族渔民服饰特点描述的问题,于是小编就整理了2个相关介绍壮族渔民服饰特点描述的解答,让我们一起看看吧。
北海有哪些特色小吃?
涠洲米散
米散是广西北海地区的特色小吃,每逢过年本地人都喜欢做米散,米散香甜可口,既有蔗糖的甘甜,也有花生米的香味,是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行,坐月子吃米散鸡蛋糖水,可加鸡蛋或桂圆,好喝又营养,现在还有创新吃法:水果米散、咖啡米散、花茶米散。
广西北海有6大特色美食,第3种在本地很受欢迎。
北海是广西壮族自治区地级市,是一个让人喜爱的城市,还有全国最有名的北海银滩。
特色小吃:
1、米散,是广西北海地区的特色小吃,每逢过年本地人都喜欢做米散,米散香甜可口,既有蔗糖的甘甜,也有花生米的香味,是涠洲岛上的名小吃。
2、侨港鸭仔蛋,是广西北海特色小吃之一,在本地满大街餐馆里都能看到。鸭仔蛋是用鸭蛋,选孵化至十多天,已经具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟,然后在顶部掏个洞,然后配上酱油,辣椒等,就可以美滋滋地吃起来。
3、鸡屎藤籺,是北海市合浦县的特色小吃。鸡屎藤是一种中草药,据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名,水烧开了,将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟,加上糖,鸡屎藤糖水就煮好了。外地人说,因为它的名字和外形,不太敢吃,但在广西北海地区十分常见,三月三的时候尤其受欢迎。
4、鸡丝粉,是广西北海人的特色美食汤粉之一,在北海大街小巷都是粉店,虽然各家煮料不同 ,但汤头的做法每家都有自己的独门配方,而且真正的美味是看起来简单,尝起来却滋味无穷,很多食客深知北海鸡丝粉滑嫩爽口,兼具弹性,洁白透明,口感鲜嫩,真是滑不溜秋。
5、猪脚粉是广西特有的美食,北海人的一天多数是从一碗猪脚粉开始的,北海最出名的并不是海鲜粉,而是这一碗猪脚粉。炸过的脆皮猪脚在炖煮到软烂入味后,皮脆肉香,直接加在高汤煮熟的粉里,米粉顺滑,汤汁可口,是来到广西北海地区必尝的一种特色美食。
6、沙蟹汁焖豆角,是舌尖上的中国推荐的北海特色美味,也是当地渔民的经典吃法,加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜,腥咸中带点鲜,豆角里夹着各种蟹脚,咬起来咯吱咯吱地响,味道真是绝了,沙蟹汁是生的,很多人吃不惯,但是拿来煮菜还是可以的。
梧州美食艇仔粥的起源是什么?
说到梧州的艇仔粥估计很多梧州人都只知道是梧州的美食而已,其实最早的艇仔粥它并不是出自梧州,而是来自相邻省份的广东省广州市。
在旧时的广州西郊,河道两旁因植满荔枝树,故也被叫做荔枝湾,而艇仔粥最早就是出自这里。相传,在荔枝湾,每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。其中有艇(广州话俗称"艇仔")专门供应"艇仔粥",故称"荔湾艇仔粥"。
后来,一对来自广东荔枝湾的陈九婶夫妇原本在荔枝湾卖艇仔粥,因广东沦陷,便随商人一起逃难到广西梧州。为谋生,两人便开始在梧州江上做起了老本行,买艇仔粥。
那时的梧州形势比较好,来往商人游客也多。有的人在水划船上谈生意活搬货,经常以艇仔粥为早餐和宵夜,艇仔粥的名声也就渐渐地在梧州传开,成为沿江热卖的美味粥品。
其实,艇仔粥最开始只是在沿江穿上叫卖,后来随着人们生活方式的改变才慢慢的在陆上买卖。如今也成为梧州人喜爱的一大美食。
艇仔粥是广东省广州地区著名的汉族小吃,广东粥品之一。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成。原为一些水上人家用小船在荔枝湾河,珠江边上贩卖,花生,小虾香脆,鱼片,蛋丝软滑,鲜甜香美,适合众人口味。
旧时广州西郊,河道两旁遍植荔枝树,叫做荔枝湾,古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便指这里。每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。其中有艇(广州话俗称"艇仔")专门供应"艇仔粥",故称"荔湾艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。
关于"艇仔粥"还有两个典故:
(一)相传有一个船上人家的女孩叫金水,心地非常善良。 一日她把父亲捕到的一条鲤鱼放回到江里。过了几年金水的父亲患了重病,她非常伤心,来到江边祈求仙人保佑。
做艇仔粥的部分材料时一位仙女从水中出来说:"我是几年前被你救的鲤鱼。你只要煮一些鱼虾粥再加些油脆之物卖给人家,便可换钱带你爹去看大夫,10日之内即可痊愈。"金水依法照做治好的父亲的病,从此这粥就被取名为"艇仔粥"。
(二)相传有一个家道中落的广州"西关阔少",他于经济拮据的窘境中,买了一只小艇,在荔枝湾做起了卖粥的营生。以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇、熟猪肚丝等作粥料,客人要吃时,就把粥料放入碗里,临时加入新鲜鱼片,冲入沸滚的味粥(这种味粥多用鸡鸭或生鱼的骨熬成),然后撒上芫荽、葱丝、紫苏叶,最后加入一小撮虾子、几滴麻油,热腾腾、香喷喷的端到游客面前。 这种粥由于在艇仔(珠江三角洲称长约4米、铺上舱板、中段或中后段有篷的小舟为"艇仔")上出售,故被叫做"艇仔粥"。由于用料丰富,味道鲜味,深受大家欢迎。
折叠
到此,以上就是小编对于壮族渔民服饰特点描述的问题就介绍到这了,希望介绍关于壮族渔民服饰特点描述的2点解答对大家有用。