大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于彝族的食物和服饰的问题,于是小编就整理了3个相关介绍彝族的食物和服饰的解答,让我们一起看看吧。
彝族的饮食?
1. 彝族饮食独特,以辣椒为主要调料,口味偏辣,因接近山区和生态特征,蔬菜、水果等植物***及动物***丰富,对辣椒的利用极为普遍,形成了以酸辣为主要特色的独特口味。
2. 彝族食物中也有许多特色美食,例如酸汤鱼、生炒豆芽、毛血旺、洋巴羊肉、顶米茄子等等,这些都是彝族人们日常生活中的主要菜肴,很受广大游客的喜爱。
3. 另外,彝族地区气候多样,引发了彝族不同地区间在主食、饮食上的不同偏好。
例如在昭通地区,南葱油炸饵块是当地特色;在沧源地区,人们则更喜欢野生菌和坛子鸡;在丽江地区,这里有着独特的“石头鱼”,以及盛行于周边少数民族的烤全羊、烤全猪等美食。
彝族有什么风俗习惯?
饮食
彝族主食型食物为土豆、玉米、荞麦、大米等。副食型食物有肉食类、豆类、蔬菜类、调料类、饮料类。
婚姻仪式
彝族的婚礼保留了许多古老的习俗,如泼水、抹黑脸、哭嫁、新娘婚前禁食、婚后“坐家”等。彝族男女婚前要举行订婚仪式,订婚时要先取吉兆合婚,男女双方各杀一头猪,取胆、胰观看,以胆色澄黄、胰大直肥为吉,若胰脏卷曲则为凶,表示不能相配
彝族经济特点?
彝族是中国的少数民族之一,主要分布在云南、四川、贵州等地。彝族经济特点主要表现为农业经济为主导,以种植业和畜牧业为主要产业。彝族人民善于利用山地***,发展了梯田农业和山地经济。此外,彝族还以手工艺制作和民族特色旅游业为特点,如彝族织锦、木雕、银饰等工艺品深受欢迎。近年来,随着旅游业的发展,彝族地区的经济也得到了进一步的提升。
新中国成立后,彝族人民经过40多年的开发建设,社会经济有了很***展。目前已经建起了钢材、生铁、煤碳、***矿、发电、伐木、化肥、农机、食品加工等轻、重工业部门,形成了一支本民族的产业队伍。
云南个旧的云锡公司,已成为中国有色金属工业的一个重要企业,贵州西部的六盘水特区,已发展成为著名的煤炭工业基地,四川渡口也成为著名的新兴钢铁工业城市。
交通运输也得到了较大改善,各地普遍修建了公路,成昆、贵昆铁路干线也通过了彝族地区。
***还在各地设立了一些贸易机构和集市,使商品经济有了较***展。
尤其是党的十一届三中全会以后,在经济上实行搞活的政策,彝族的城乡商品经济有了飞跃发展,彝人中建企业、经商者逐年增多,落后的自然经济正受到严重冲击。
农业是广大彝族地区的主要经济部门,农作物主要有玉米、荞麦、土豆、小麦、水稻、大麦、燕麦、元根等。农具主要有犁、耙、条锄与板锄。
在高原地区,人口稀少,牧草丰富,适宜于畜牧业的发展,主要牧养牛、马、猪、羊等。
山地森林***、山货***十分丰富,***、***集药材、木耳,***等成为群众经济收入的重要组成部分。
手工业基本上作为家庭副业而存在,主要***取定期赶集的形式进行商品交换。
到此,以上就是小编对于彝族的食物和服饰的问题就介绍到这了,希望介绍关于彝族的食物和服饰的3点解答对大家有用。